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Le boeuf
La châtaigne
Le maïs
Le canard aux mirabelles
La tomate
Le mille-feuille de foie gras
Les légumes
Le risotto
La fraise des bois
La mangue
L'avocat et la crevette
L'oursin
La trilogie crustacée
L'artichaut et la truffe
Le boeuf wagyu
Le bouillon à la truffe
Le nounours fraise
La courgette
La Saint-Jacques
L'asperge et l'anguille fumée
Le croque truffe
L'asperge blanche
Les bonbons de tomate
L'orange
La croustille de châtaigne
L'oursin et le fenouil
L'abricot
La volaille au foie gras
Le petit pois
L'omelette croustillante
La volaille aux morilles
La caille
La boule foie gras
L'oeuf frit au vieux comté
L'andouillette aux cépes
L'asperge verte et foie gras
La truffe blanche
L'oeuf friand au caviar
Le cordon bleu aux truffes
Le bar verjus
La trilogie tomate
La pistache
La Saint-Jacques et la mangue
La trilogie entrée froide
Le carpaccio de daurade
Le champignon
La gondole truffe blanche
Le calamar
Le soufflé fromage et truffe
Le burger
Le bar
La canette
Le foie gras chaud à la mangue
Le passion - coco
Le comté et la truffe
La salade niçoise
Les sushis de haricots verts et daurade
Les sphères soufflées au comté
Le cannelloni de crabe
Le gaspacho de cerise
L'oeuf mimosa
La cerise
Crabe et vichyssoise
Les gaufrettes de langoustine
La trilogie crustacée
Le caramel
La gelée de caviar
La tarte aux truffes
L'artichaut
L'avocat et le pamplemousse
Le punch
Le tartare de boeuf
Le caviar
Le melon
Le foie gras aux abricots
Le cépe
Le pigeon au foie gras
Les capellini au caviar
Le foie gras d'oie
La tartine de pieds de cochon
La tarte aux truffes
Le homard Malabar
Le riz au safran
La poire
Le rubis
Le carpaccio de saumon
Le homard
Le café
Le homard petit pois
Le céleri
L'avocat
L'asperge verte
Le porc ibérique
Le baba au rhum
Le cochon
Le maquereau
Les spaghetti girolles
La trilogie truffe
Les madeleines
Le café