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Les capellini au caviar
Les capellini au caviar
La volaille au foie gras
La volaille au foie gras
L'oeuf frit au vieux comté
L'oeuf frit au vieux comté
La Saint-Jacques et la mangue
La Saint-Jacques et la mangue
Le canard aux cerises
Le canard aux cerises
L'orange
L'orange
Le cépe
Le cépe
L'amadaï
L'amadaï
La framboise
La framboise
Le homard macaroni
Le homard macaroni
Le duo de boeuf et foie gras
Le duo de boeuf et foie gras
La tarte aux figues
La tarte aux figues
Le boeuf wagyu
Le boeuf wagyu
L'oeuf miroir aux morilles
L'oeuf miroir aux morilles
La crevette kuruma
La crevette kuruma
La mangue
La mangue
La châtaigne
La châtaigne
La framboise
La framboise
Les légumes
Les légumes
Les pâtes au crabe de Shanghai
Les pâtes au crabe de Shanghai
La trilogie entrée froide
La trilogie entrée froide
L'oeuf mimosa
L'oeuf mimosa
Le gaspacho de cerise
Le gaspacho de cerise
Le rubis
Le rubis
L'abricot
L'abricot
La trilogie entrée chaude
La trilogie entrée chaude
La gelée de caviar
La gelée de caviar
L'asperge verte et foie gras
L'asperge verte et foie gras
La caille
La caille
Les bonbons de tomate
Les bonbons de tomate
La cerise
La cerise
Le homard petit pois
Le homard petit pois
Le foie gras chaud à la mangue
Le foie gras chaud à la mangue
Le bar verjus
Le bar verjus
L'oeuf friand au caviar
L'oeuf friand au caviar
Le foie gras d'oie
Le foie gras d'oie
Le cordon bleu aux truffes
Le cordon bleu aux truffes
La pinacolada
La pinacolada
La joue de boeuf
La joue de boeuf
La boule de sucre fruits rouges
La boule de sucre fruits rouges
La mangue
La mangue
La tarte aux truffes
La tarte aux truffes
Le homard Malabar
Le homard Malabar
Le tartare de boeuf
Le tartare de boeuf
La canette
La canette
Le bouillon à la truffe
Le bouillon à la truffe
La salade de pommes de terre
La salade de pommes de terre
Le caviar
Le caviar
Le céleri
Le céleri
La mangue
La mangue
Le punch
Le punch
L'asperge et l'anguille fumée
L'asperge et l'anguille fumée
Les sushis de haricots verts et daurade
Les sushis de haricots verts et daurade
Le nounours fraise
Le nounours fraise
Le tartare de saumon et caviar
Le tartare de saumon et caviar
Le fruit de la passion
Le fruit de la passion
Les langoustines en raviolis aux truffes
Les langoustines en raviolis aux truffes
La poire
La poire
La Saint-Jacques
La Saint-Jacques
Le cochon
Le cochon
Le risotto
Le risotto
La caille
La caille
Le pigeon au foie gras
Le pigeon au foie gras
Le caviar
Le caviar
La Saint-Jacques potiron et truffe
La Saint-Jacques potiron et truffe
Les madeleines
Les madeleines
Le soufflé Chartreuse
Le soufflé Chartreuse
La trilogie caviar
La trilogie caviar
L'asperge blanche
L'asperge blanche
La poire
La poire
Le potiron
Le potiron
Le porc ibérique
Le porc ibérique
Le carpaccio de daurade
Le carpaccio de daurade
La daurade à la citronelle
La daurade à la citronelle
L'oursin
L'oursin
Le petit pois
Le petit pois
Le bar
Le bar
La poularde en cocotte
La poularde en cocotte
La trilogie tomate
La trilogie tomate
Les spaghetti girolles
Les spaghetti girolles
L'oursin
L'oursin
Le café
Le café
Le caramel
Le caramel
L'oeuf friand au caviar
L'oeuf friand au caviar
Le cannelloni de crabe
Le cannelloni de crabe
Mille-feuille de saumon
Mille-feuille de saumon
Le café
Le café
Le champignon
Le champignon
La trilogie crustacée
La trilogie crustacée
L'artichaut
L'artichaut
La volaille aux morilles
La volaille aux morilles
La Saint-Jacques au poireau
La Saint-Jacques au poireau
Le melon
Le melon
Le baba au rhum
Le baba au rhum
Le maïs et le boeuf
Le maïs et le boeuf
La tomate et le crabe
La tomate et le crabe
La mangue
La mangue
Le burger
Le burger
Le boeuf
Le boeuf
L'asperge verte
L'asperge verte