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Desserts
L'artichaut
La fraise
Le cochon
L'asperge verte et foie gras
La tartine de pieds de cochon
Le riz au safran
Le canard aux mirabelles
Le homard macaroni
La trilogie entrée chaude
Le pigeon au foie gras
La tarte aux truffes
L'oursin
Le céleri
Le champignon
L'avocat et la crevette
La canette
La tomate et le crabe
Les langoustines en raviolis aux truffes
Le foie gras d'oie
Le porc ibérique
La mangue
L'oeuf mimosa
La Saint-Jacques et la mangue
L'artichaut et la truffe
La gelée de caviar
La Saint-Jacques au poireau
La croustille de châtaigne
Le maquereau
L'omelette croustillante
L'oursin
Le potiron
La poularde en cocotte
Le burger
L'oeuf miroir aux morilles
La crevette kuruma
Le petit pois
Les spaghetti girolles
Le boeuf wagyu
La salade de pommes de terre
La trilogie entrée froide
Les pâtes au crabe de Shanghai
L'oursin et le fenouil
Le caviar
Le canard confit au potiron
La trilogie tomate
Le baba au rhum
L'avocat
Le maïs
L'asperge verte
La tarte aux truffes
Les sphères soufflées au comté
Le mille-feuille de foie gras
Les légumes
La pinacolada
Le caviar
La courgette
La volaille aux morilles
Le carpaccio de saumon
La fraise des bois
La pistache
Le comté et la truffe
Le gaspacho de cerise
La volaille au foie gras
Le topinambour
Le canard aux cerises
Melon et Saint-Jacques
Les sushis de haricots verts et daurade
La gondole truffe blanche
Le nounours fraise
Le café
La poire
Les bonbons de tomate
Crabe et vichyssoise
Le calamar
La trilogie crustacée
Le homard
Le black cod
Le homard petit pois
La poire
La mangue
Le fruit de la passion
Le cannelloni de crabe
La framboise
La caille
Le duo de boeuf et foie gras
Le homard Malabar
La trilogie crustacée
La salade niçoise
La Saint-Jacques potiron et truffe
La châtaigne
Le passion - coco
L'asperge blanche
La mangue
Le soufflé Chartreuse
Le tartare de boeuf
La mangue
Le risotto
Le croque truffe
Le café
Le pop fraise