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Le potiron

La joue de boeuf

Les langoustines en raviolis aux truffes

L'andouillette aux cépes

Le baba au rhum

La boule foie gras

Le boeuf

La trilogie entrée chaude

Le maïs

L'oeuf miroir aux morilles

La tarte aux truffes

La courgette

Le homard Malabar

La caille

La pinacolada

Le duo de boeuf et foie gras

La pistache

Le soufflé fromage et truffe

Les spaghetti girolles

La Saint-Jacques

Le caviar

Le melon

La mangue

Le café

Le carpaccio de daurade

La salade niçoise

Le cépe

La canette

L'oeuf friand au caviar

La Saint-Jacques potiron et truffe

Le risotto

Le carpaccio de saumon

Le punch

La cerise

Le caviar

La Saint-Jacques au poireau

La trilogie crustacée

La trilogie truffe

Le bar

Mille-feuille de saumon

Les pâtes au crabe de Shanghai

Le foie gras d'oie

La purée de Joël Robuchon

La poularde en cocotte

Le rubis

La framboise

Le canard aux mirabelles

Les bonbons de tomate

La daurade à la citronelle

Le homard petit pois

La tomate et le crabe

La boule de sucre fruits rouges

Le boeuf wagyu

Le tartare de boeuf

La trilogie tomate

La fraise des bois

La fraise

Le céleri

Le homard macaroni

Le nounours fraise

L'asperge verte et foie gras

Le passion - coco

Le homard

Le fruit de la passion

Le gaspacho de cerise

Le tartare de saumon et caviar

La Saint-Jacques et la mangue

La tarte aux truffes

La volaille aux morilles

Le cordon bleu aux truffes

La salade de pommes de terre

L'oeuf mimosa

La cerise

La poire

La mangue

Le foie gras chaud à la mangue

Le cannelloni de crabe

L'orange

Les madeleines

L'asperge blanche

Le soufflé Chartreuse

Le cochon

Les légumes

L'oursin et le fenouil

Le bouillon à la truffe

L'asperge verte

L'artichaut

Les sushis de haricots verts et daurade

Le burger

L'oursin

La mangue

La gelée de caviar

La caille

La poire

La framboise

Le pop fraise

La sphére de Noël

Le canard confit au potiron

L'artichaut et la truffe

Le pigeon au foie gras