New York
L'atelier de Joel Robuchon
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L'atelier de Joel Robuchon
Situé dans le quartier historique du Meatpacking District, L’atelier de Joël Robuchon New York propose une cuisine ouverte avec son fameux teppanyaki permettant ainsi aux convives de regarder le spectacle de la préparation des plats à la minute, sous leurs yeux. De cette interactivité entre la cuisine et le restaurant découle tout l'esprit de convivialité des ateliers de Joël Robuchon. L’atelier de Joël Robuchon New York propose 34 places assises au comptoir ainsi que des tables et deux salons privés pouvant accueillir 10 convives. Le chef exécutif Christophe Bellanca et son équipe déclinent les plats classiques créés par Joël Robuchon en petites ou grandes portions, disponibles à la carte. Deux menus dégustations sont également proposés “le menu découverte de Saison” et “le menu végétarien.” Les menus incluent les fameux plats signature de Joël Robuchon tout en utilisant en priorité des produits locaux.
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Le chef
Alain Verzeroli
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Information
Adresse:
85 10th Ave
New York
NY 10011
Ouverture du mardi au samedi
Horaires d’ouverture :
17:00 - 23:00

Tél. : +1 (212) 488-8885
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