Hong Kong
L'atelier de Joel Robuchon
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L'atelier de Joel Robuchon
Au coeur de l'île de Hong Kong, se cache au troisième étage d'un des plus beaux établissements d'Asie, L'atelier de Joël Robuchon Hong Kong. Aussitôt arrivé vous serez accueilli par une ex-miss Hong Kong, et conduit à travers la cave vitrée aux mille bouteilles, pour un dîner convivial au comptoir. La carte saura satisfaire vos souhaits les plus secrets grâce au talent de Joël Robuchon qui a su adapter ses recettes aux saveurs exotiques d'orient. Des bento box sont proposées aux banquiers pressés le midi et une carte plus élaborée le soir offre une variété de plats classiques célèbres de Joël Robuchon revisités par le chef exécutif Adriano Cattaneo. Une carte des vins fabuleuse digne des plus grands restaurants du monde grâce à une collaboration étroite entre L'atelier de Joël Robuchon Hong Kong et Robuchon dôme Macao.
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Le chef
Adriano Cattaneo
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Information
Adresse:
Shop 401, 4/F, The Landmark
15 Queen's Road,Central
Hong Kong
Ouvert 7/7
Horaires d'ouverture:
Déjeuner:
12:00 - 14:30
Dîner:
18:30 - 22:30

Tél. : +852 2166 9000
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