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Les légumes
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Le mille-feuille de foie gras
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La tomate et le crabe
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La poire
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Le black cod
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L'oursin et le fenouil
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Le foie gras aux abricots
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La volaille au foie gras
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Les madeleines
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Le canard aux cerises
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Les bonbons de tomate
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La tarte aux figues
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Le pop fraise
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La gelée de caviar
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La pistache
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Le pigeon au foie gras
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La purée de Joël Robuchon
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L'artichaut
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La trilogie caviar
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Le caramel
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Les capellini au caviar
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Le cannelloni de crabe
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Les sushis de haricots verts et daurade
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Le boeuf
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Le calamar
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L'onglet de boeuf
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Le tartare de saumon et caviar
Le tartare de saumon et caviar
Mille-feuille de saumon
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La trilogie crustacée
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Le bar
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La cerise
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La trilogie tomate
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Le foie gras chaud à la mangue
Le foie gras chaud à la mangue
Le gaspacho de cerise
Le gaspacho de cerise
La caille
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Le rubis
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Le café
Le café
Le foie gras d'oie
Le foie gras d'oie
Le boeuf wagyu
Le boeuf wagyu
L'oeuf friand au caviar
L'oeuf friand au caviar
Le burger
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La fraise
La fraise
L'oursin
L'oursin
Le bouillon à la truffe
Le bouillon à la truffe
Le porc ibérique
Le porc ibérique
Le canard confit au potiron
Le canard confit au potiron
La poularde en cocotte
La poularde en cocotte
L'oeuf mimosa
L'oeuf mimosa
L'asperge verte et foie gras
L'asperge verte et foie gras
La fraise des bois
La fraise des bois
La boule foie gras
La boule foie gras
La framboise
La framboise
La Saint-Jacques et la mangue
La Saint-Jacques et la mangue
L'artichaut et la truffe
L'artichaut et la truffe
La Saint-Jacques au poireau
La Saint-Jacques au poireau
L'orange
L'orange
L'oeuf friand au caviar
L'oeuf friand au caviar
Le carpaccio de saumon
Le carpaccio de saumon
Les spaghetti girolles
Les spaghetti girolles
Le homard
Le homard
Les langoustines en raviolis aux truffes
Les langoustines en raviolis aux truffes
La caille
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La trilogie entrée chaude
La trilogie entrée chaude
La joue de boeuf
La joue de boeuf
La mangue
La mangue
La pinacolada
La pinacolada
La tarte aux truffes
La tarte aux truffes
L'asperge verte
L'asperge verte
Le maïs et le boeuf
Le maïs et le boeuf
Le tartare de boeuf
Le tartare de boeuf
La boule de sucre fruits rouges
La boule de sucre fruits rouges
La daurade à la citronelle
La daurade à la citronelle
La canette
La canette
La Saint-Jacques potiron et truffe
La Saint-Jacques potiron et truffe
Le passion - coco
Le passion - coco
Le homard macaroni
Le homard macaroni
L'asperge blanche
L'asperge blanche
Le canard aux mirabelles
Le canard aux mirabelles
La salade de pommes de terre
La salade de pommes de terre
L'oursin
L'oursin
Le champignon
Le champignon
L'abricot
L'abricot
Le homard Malabar
Le homard Malabar
La mangue
La mangue
Le punch
Le punch
Le caviar
Le caviar
La trilogie crustacée
La trilogie crustacée
Le cordon bleu aux truffes
Le cordon bleu aux truffes
La mangue
La mangue
Le baba au rhum
Le baba au rhum
Le maïs
Le maïs
Le nounours fraise
Le nounours fraise
La poire
La poire
Le caviar
Le caviar
Le carpaccio de daurade
Le carpaccio de daurade
Le cochon
Le cochon
La tartine de pieds de cochon
La tartine de pieds de cochon
Le fruit de la passion
Le fruit de la passion
La mangue
La mangue
La Saint-Jacques
La Saint-Jacques